In fact there might something to both theories you mentioned.
More and more software providers are allowing different RTP configurations to be set by the operator. It is possible that in demo mode, game is set to the highest possible one, and real money mode can be different. RTG games would always be the first to come to mind regarding RTP changes, but Play n Go for example also have various RTP configurations available. On the other hand, to my knowledge so far, NetEnt and Microgaming do not have such options
One thing that is common on land based machines is for the casino owners to set RTP based on denomination. In other words, the bigger coin size you choose, the bigger the RTP. This is a well known fact for land based casinos, but Im not sure if its true for online casinos as well. But iit very well might be, I have read multiple forum posts over the years in which people are reporting better outcomes when they bet bigger summs.
One important thing to note is that these differencies in RTP are no more than several percent, and therfore are not easily spoted. One would have to place great many bets to even have a chance of noticing it.
In feite zou er iets kunnen zijn met beide theorieën die je noemde.
Steeds meer softwareleveranciers staan toe dat verschillende RTP-configuraties door de operator worden ingesteld. Het is mogelijk dat in de demomodus het spel op de hoogst mogelijke is ingesteld en dat de modus voor echt geld anders kan zijn. RTG-games zijn altijd de eerste waar je aan denkt als het gaat om RTP-wijzigingen, maar Play n Go heeft bijvoorbeeld ook verschillende RTP-configuraties beschikbaar. Aan de andere kant hebben NetEnt en Microgaming, voor zover ik tot nu toe weet, dergelijke opties niet
Een ding dat gebruikelijk is op landgebaseerde machines is dat casino-eigenaren de RTP instellen op basis van de denominatie. Met andere woorden: hoe groter de muntgrootte die u kiest, hoe groter de RTP. Dit is een bekend feit voor fysieke casino's, maar ik weet niet zeker of dit ook geldt voor online casino's. Maar dat zou heel goed kunnen, ik heb in de loop der jaren meerdere forumberichten gelezen waarin mensen betere resultaten rapporteren als ze grotere bedragen inzetten.
Een belangrijk ding om op te merken is dat deze verschillen in RTP niet meer dan enkele procenten bedragen en daarom niet gemakkelijk te herkennen zijn. Je zou heel veel weddenschappen moeten plaatsen om zelfs maar een kans te hebben om het op te merken.