Roulette is een populair spel bij veel online casino's, en zijn naam is afgeleid van het Franse woord voor "Wiel" Het spel wordt gespeeld op een wiel dat een cirkelvormige baan heeft op de omtrek, met veel genummerde "pockets." Europese Roulette is een versie van roulette dat wordt gespeeld met 37 genummerde vakjes (cijfers van 0 tot 36), en door die ene nul wordt het Europese Roulette ook in de volksmond bekend als single-Zero Roulette. De nummers worden toegewezen kleuren nummers 1 tot 36 en ze zijn of rood of zwart en de nul is groen. Het huis voordeel is iets lager in het Europese Roulette ten opzichte van de Amerikaanse versie, dat wordt gespeeld met een dubbele nul.
Het spel begint wanneer de croupier aan het wiel draait, en op hetzelfde moment een kleine witte bal aan het rollen zet op de cirkelvormige baan van het wiel in de tegengestelde richting van de beweging van het wiel. Het doel van het spel is voor de speler om het resultaat van een spin te voorspellen, en men zet dus een weddenschap op het nummer oftewel de pocket waar de bal tot stilstand zou moeten komen. De speler kan ervoor kiezen om een weddenschap te plaatsen op een bepaald nummer (Single Bet), een reeks getallen (een Split, Trio, Street, Corner of Dozen Bet), de kleur van het nummer (zwart of rood) of resultaat (al dan niet het nummer wordt even of oneven).
