Hi Members,
With summer coming to a close and fall fast approaching.....one thing i won't miss is bbq'ing on the grill in the winter....snow or rain!
One recipe that has been handed down in our family is BBQ brisket. A recipe from Texas. Its a great recipe to make the day before...the day of the bbq will be ready to roll without all the fuss.
One Beef Brisket...trimmed of fat.
Place brisket in a large roasting pan and add the following:
Sprinkle peppercorns generously on top
Sprinkle garlic salt generously on top
Add one large bottle of bbq sauce and pour on top of brisket and in pan.
Fill empty bottle of bbq sauce with water half way and pour in pan.
Cover with tin foil tightly and bake at a 225 oven for 8 hours or til fork tender.
Place brisket in fridge over nite. The next day cut in slices and brush with more bbq sauce and place on cookie sheet and cook on the grill til heated through.
It is so tender it will fall apart....mmmm mmmmm good!
If you have a fav summer recipe please share!
Lips
Vingers likken Goede bbq
- 2,515
- bekeken
- 1
- reageer
Laatste post
geleden 15 jaar geleden door
Lipstick
- Gestart door
- Lipstick
-
Almachtige
13901
Participeren in het forum is alleen toegestaan voor actieve leden. Alstublieft Inloggen of registreren om te posten.
-
- Gestart door
- Lipstick
- op Aug 26, 09, 10:29:37 AM
-
Almachtige
13901
Origineel
Vertaling 
vertaald met 
Hallo leden,
Nu de zomer ten einde loopt en de herfst snel dichterbij komt... één ding dat ik niet zal missen is barbecueën op de grill in de winter... sneeuw of regen!
Een recept dat in onze familie is overgeleverd, is BBQ-borststuk. Een recept uit Texas. Het is een geweldig recept om de dag ervoor te maken... de dag van de barbecue is klaar om op te rollen zonder al het gedoe.
Eén runderborst... ontdaan van vet.
Plaats het borststuk in een grote braadpan en voeg het volgende toe:
Strooi de peperkorrels er rijkelijk over
Strooi er royaal knoflookzout over
Voeg een grote fles barbecuesaus toe en giet deze op het borststuk en in de pan.
Vul een lege fles barbecuesaus voor de helft met water en giet deze in de pan.
Dek het geheel goed af met aluminiumfolie en bak het in een oven van 225°C gedurende 8 uur of tot het gaar is.
Zet het borststuk een avond in de koelkast. De volgende dag in plakjes snijden en bestrijken met meer bbq-saus en op bakplaat leggen en op de grill koken tot het helemaal opgewarmd is.
Het is zo mals dat het uit elkaar valt....mmmm mmmmm lekker!
Als je een favoriet zomerrecept hebt, deel het dan!
Lippen
Feedback van Leden
lcb activiteiten in de afgelopen 24 uur
Meest bekeken forum posts
BettyWins Casino - Exclusieve bonus zonder storting Alleen voor nieuwe spelers - VS OK! 80$ Gratis chip 150$ Gratis chip Hoe je de bonus kunt claimen: Spelers moeten zich registreren via onze LINK en...
BettyWins Casino - Exclusieve bonus zonder storting
Ik heb een e-mail ontvangen met een casino-promotie Code: CHARM35 Inzet 40x Maximale uitbetaling 50$
Elegant Spins Casino Geen Storting
BettyWins Casino Gebruik code: EMBRACE30 - Waarde: 30 gratis spins - Spel: Sweet 16 - Inzet: 10x - Maximale uitbetaling: $50
BettyWins Casino Geen Storting
