Keuken nachtmerries

Ik hou van koken en dacht tot het laatste uur dat ik er behoorlijk goed in was. Sommige weekenden vind ik het leuk om een paar dingen voor de week te maken. Ik besloot een zelfgemaakte spaghettisaus te maken (niet beledigend voor degenen die het jus noemen lol).

De knoflook was een beetje; ok misschien meer dan een beetje aan de verbrande kant en tegen beter weten in ging ik verder met het toevoegen van de tomaten. Ik heb dit al jaren gemaakt (minus verbrande knoflook) maar deze keer was het absoluut verschrikkelijk.

Ik heb het samen met de... den lepel die uit de hand liep en de saus over mij en de keuken spetterde. Ik heb nu een schrammetje op mijn hand omdat ik de lepel probeerde vast te pakken en een vreselijke geur.

Deel alsjeblieft je keukennachtmerries om mijn gewonde ego te verzachten. Onnodig te zeggen dat ik me minder dan cool voel.

LOL Dat is grappig.

Op een dag was ik bij mijn schoonmoeder. Ik kocht 2 diepvriespizza's en wat kaasbrood voor het avondeten, het was snel en gemakkelijk, nou dat dacht ik.

Dus ik legde de pizza's erin en ze kookten. Ik haal ze eruit en maak me klaar voor het kaasbrood. Ik heb de aanwijzingen gelezen en er staat dat ik het in de oven moet zetten zoals het is... dat doe ik. Nou, ik ging het eruit halen en liet het op de spoel vallen... toen het vlam vatte, stond de hele oven in brand. We brachten het eindelijk uit en iedereen lachte me uit.

Ik zal dat nooit overleven. Ze plagen mij er nog steeds mee.

Oh ja, en dit is trouwens pas de tweede keer dat ik haar ontmoette. hahaha


:-*

Mama, dat is een goede! Je hebt het tenminste niet in de oven geplaatst "zoals het is" en zo.

Er was een tijd ver terug... een paar vrienden van mij, alle mannen besloten dat ze voor ons allemaal gingen koken, een complete en heerlijke kipmaaltijd.
Nou, ze gingen naar de winkel en kochten alles wat ze maar konden bedenken, waaronder een kippenmaaltijd, aardappelen, groenten, gravey, koekjes en zelfs toetje.. jello.. lmao..

Ze maakten aardappelpuree met gravey, ze maakten een groentemix, ze mixten en bakten karnemelkkoekjes, en kookten zo heel bijzonder wat oude, zuidelijk gebakken kip. Het rook gewoon zo lekker, onze maag werd gek van de honger, onze monden water geven, zo spannend om deze wondermaaltijd te laten bereiden door de mannen in ons leven..

We gingen allemaal aan de keukentafel zitten, vulden onze borden, samen zeiden we onze gebeden.. en toen was het tijd om te eten.. oh alles was heerlijk.. totdat we in de kip beten, ik nam een hap en de verdomde kip mijn been gleed uit en sloeg me terug in mijn gezicht, ik probeerde het opnieuw.. ik begon te merken dat alle anderen het ook moeilijk hadden.. het was als echt rubber.. je kon er niet in bijten.. het stuiterde gewoon, op onze gezichten, op de borden, op de vloer.. buiten de muren.. iedereen was heeeeyyyyy, wat is er met deze kip aan de hand.. het is een truc.. jullie hebben rubberen kip gekookt?

Kom erachter dat hun goedkope mensen stoofkip kochten omdat het 3 dollar goedkoper was... je kunt geen stoofkip bakken.

LOL Stel je voor.

Rubberkip is ook nooit goed om te braden..lol



:-*

Ik ben er trots op dat ik een goede kok ben, maar toen ik jaren geleden naar een nieuw appartement verhuisde, dachten mijn buren daar waarschijnlijk anders over. Ik had altijd op gas gekookt en gebakken en het gebeurde gewoon dat alles in het appartement elektrisch was, met verwarming en zo. Ik had geen idee dat het zo'n aanpassing zou zijn om elektrisch te leren koken, maar dat was het wel, de timing, het hitteniveau, alles was anders, dus ik heb waarschijnlijk de rookmelder zo'n tien keer laten afgaan, waarbij ik op zijn minst het hele gebouw bang maakte. De keer dat het afging, stond ik vaak in de deuropening met een rood gezicht en legde ik aan de buren uit dat alles in orde was...sorry...ik heb gewoon alles verbrand of verschroeid!!
SHEESH!!

Hoi Froggy,

Ik doorloop kookcycli. Ik moet toegeven dat er momenten zijn dat ik chef-kok Ramsey niet in de buurt zou willen hebben! Ik hou van Lucy-afleveringen hebben niets op mij als het gaat om in de keuken komen en proberen genoegen te nemen met wat ik heb!

Mijn vroegste herinnering was toen ik een lekker diner maakte. Het diner was geweldig. Maar omdat ik in de kookmodus in volle bloei zat, besloot ik dat ik een appelkruidcake wilde bakken. Er was alleen een heel klein probleempje. Het recept vereiste een 1/2 kopje plantaardige olie.....

Ik gebruikte alle olie voor het avondeten toen ik een enorme pan met olie op het fornuis had staan nadat ik zelfgemaakte frietjes had gemaakt. Wat moet ik doen, wat moet ik doen....Ik kijk naar de pot....Ik kijk naar mijn tas om naar de winkel te gaan....Ik kijk naar de pot....Ik kijk naar mijn tas! Wat gaat een halve kop plantaardige olie eigenlijk pijn doen bij het bakken van rauwe aardappelen?

Ik maak mijn recept en giet er vrolijk de 1/2 kop frietolie in. De taart komt uit de oven.......ziet eruit als een meesterwerk! Snij een plakje en neem een knabbeltje....pure frietsmaak door en door!!

Ik moest de hele taart weggooien...........zucht.

Lippen

Mijn nachtmerries in de keuken komen als ik klaar ben met koken en besef hoeveel borden er nog af te wassen zijn. OMG!!!!! Neeeeee!!!!!!!!!

LOL ALLY.. pak jij de handdoek of het kussen van de bank en zwaai jij ook naar de rookmelder? Open de voordeur en ramen en de rook brult naar buiten, of heeft de brandweer je ooit gebeld?

Nou, mijn buren stonden op het punt de brandweer te bellen. totdat ze er gewoon aan gewend raakten dat mijn wekker afging... zo gênant
en ja, ik zou op het terras staan met de schuifdeuren wijd open en met handdoeken zwaaien en er nog meer als een idioot uitzien!

Nou, ik denk dat je waarschijnlijk een "optimistische" kok bent, in de hoop dat je in een mum van tijd iets kunt vervangen... zoals mijn moeder ooit wat chili voor ons kinderen wilde maken en vergat chilibonen te kopen, dus gebruikte ze een paar blikjes varkensvlees en bonen in plaats daarvan, onnodig te zeggen dat we die avond naar McDonalds gingen eten... geloof me, het klopte niet, MAAR er zijn momenten waarop je iets geweldigs vervangt en ontdekt, sorry Lipstick xoxos. Ik hoopte ECHT dat je een nieuwe had uitgevonden heerlijke "frituurolie" cake, hé, het had kunnen gebeuren, iemand had tenslotte "chips" -koekjes uitgevonden!

OMG, ik ben dol op aardappelchipkoekjes, ze zijn verrukkelijk.


lol


:-*

Het kostte me een paar minuten om me mijn keukenramp te herinneren. Dit was toen ik een jaar of twaalf was, dus wees geduldig, ik kende de regels toen nog niet.

Ik was mijn ochtendontbijt aan het maken, eieren (2) worst(4 links) en dacht erover om aardappelen toe te voegen. Mijn jongere zusje riep mij vanuit de woonkamer en dus ging ik (fout 1) kijken.

Nou ja, op sommige momenten werd ik helemaal in beslag genomen door wat ze me liet zien. Ik keek naar de radio in de keuken en zag er flikkerende weerspiegeling op. "Wat vreemd" dacht ik en toen viel het me op MIJN ONTBIJT!!!!!

Ik ga naar binnen en ja, de koekenpan stond in brand! (Arme worst en eieren!) Ik pakte toen een kopje en vulde het (weet je waarmee) en gooide het op het vuur. (Fout 2) Welnu, die vlammen groeiden 1,20 meter vanaf deze toevoeging en ze smolten de houder voor de brandalarmen die we hadden.

Oudere zus kwam die zomer voor het eerst uit bed, vóór 8.30 uur. We kregen eindelijk het vuur uit, maar de keuken was beschadigd. Ik zeg je, we dachten en dachten hoe we dit aan mama konden uitleggen. Ik kwam op het lumineuze idee om haar te bedienen terwijl ze de andere kant op keek. (Goed geprobeerd)

Toen ze thuiskwam, besefte ze al snel dat er iets was gebeurd. Maar ze schreeuwde of schreeuwde niet tegen ons, ze was gewoon blij dat haar kinderen veilig waren. Ze was verzekerd en de schade werd gerepareerd.

Als ik het me goed herinner, maakte ik pas weer ontbijt toen ik 30 was.

LOL, sorry gene..:)

Ik heb met zoveel plezier je keukenongelukjes gelezen. Heel erg bedankt voor het delen. Ik krijg mijn gevoel van kalmte terug en ben nog niet helemaal klaar om mijn schort op te hangen.

Ter info... Kook NOOIT water dat je "voorkruidt" met zout en peper en loop dan weg en laat je afleiden en laat het inkoken tot een verbrande pan. Waarom vraag je dat, nou omdat zout zal veranderen in een betonachtig residu, maar erger nog, de peper zal verbranden en reageren als MACE, waardoor het hele huis hoest en naar lucht kokhalst. Zoals Geneco ook op de harde manier heeft ontdekt: een van de ergste dingen die je in de keuken kunt doen, is weglopen en vergeten dat er iets op het fornuis staat. Ik moet nu de hele tijd een timer gebruiken omdat ik mijn gevoel voor gevoel kwijt ben. ruik een paar jaar geleden en als ik het tijdens het koken niet kan ruiken, zal ik het VERGETEN!!
Eet smakelijk!
PS Geneco, toen ik ongeveer 13 was, was ik wat "kaastoast" aan het maken onder de grill en maakte de fout om naar de tv te kijken terwijl ik in de keuken was en raakte er helemaal in verdiept en zat daar toen ik plotseling een klein sliertje zwart opmerkte materiaal zweefde langs me heen, en net als jij herinner ik me dat ik dacht: "hmmm, dat is vreemd" toen ik zag dat er nog een paar van de kleine zwarte sliertjes voorbij zweefden. Ik rook eindelijk de toast en ving hem op voordat ik het huis in brand stak, gelukkig de enige De schade was een vuile oven, een resterende rookgeur en roet op de muur, die ik eraf kon wassen voordat mijn ouders thuiskwamen.....WHEW!!

Oké, ik zal het hier toegeven. Ik haat koken. Ik denk dat alles wat meer dan 10 minuten voorbereiding kost, tijdverspilling is, en alles waarbij ik ervoor moet staan en moet roeren terwijl het kookt, is dubbele verspilling van mijn tijd. Niemand heeft het mij ooit geleerd, dus ik heb ongeveer 100 kookboeken, maar ik heb het gen gewoon niet. Ik wou dat ik dat deed... Maar ik hou er wel van om buiten te grillen. Alleen het binnenkoken vind ik lastig.