I have recently learned that one can make a very decent gin at home. You do not need to have a distillery's equipment or capacity. You need to have ingredients you can buy at the grocery store and some vodka, and it does not even need to be expensive vodka.
One just has to add ingredients like juniper berries and orange peel, pepper and many other ingredients to affect the flavour of your gin if you choose. You let the ingredients steep in the vodka and strain them out when necessary, it has to be timed correctly. One can find instructions on the internet.
The results of this experiment were surprisingly good. The gin cost much less than buying it from the store but tasted like it should cost much more.
A new favorite homemade gin.
Ik heb onlangs geleerd dat je thuis een hele goede gin kunt maken. U hoeft niet over de uitrusting of capaciteit van een distilleerderij te beschikken. Je hebt ingrediënten nodig die je in de supermarkt kunt kopen en wat wodka, en het hoeft niet eens dure wodka te zijn.
Je hoeft alleen maar ingrediënten toe te voegen zoals jeneverbessen en sinaasappelschillen, peper en vele andere ingrediënten om de smaak van je gin te beïnvloeden als je dat wilt. Je laat de ingrediënten in de wodka trekken en zeef ze indien nodig uit, het moet wel op de juiste tijd. Instructies kun je op internet vinden.
De resultaten van dit experiment waren verrassend goed. De gin kostte veel minder dan wanneer je hem in de winkel zou kopen, maar smaakte alsof hij veel meer zou moeten kosten.
Een nieuwe favoriete zelfgemaakte gin.