Laten we zonnethee maken

Maakt iemand nog meer Sun Tea?

Toen ik in de zomer opgroeide, was mijn eerste herinnering aan de "zonnetheepot" overal in de buurt. Deze grote potten stonden op de veranda's met dit grappige gekleurde spul erin. Mijn eerste gedachte was: waarom heeft iedereen deze potten met peepee op de veranda staan, wat is dit ritueel, doodserieus, dit is wat ik dacht dat het was.
Op een dag vroeg ik mijn moeder: waarom heeft iedereen een plasje op de veranda? Mijn moeder zei waar heb je het over.. Ik nam haar mee naar buiten en zei: kijk mam.. zie je de potten? Ze lachte me hard uit en zei: dat is geen peepee, dat is TEEAAA!! Voor mij lijkt het op plassen, mama..

We gingen naar binnen, ze pakte een grote glazen pot, vulde die met water, deed er een bos theezakjes in, zes zakjes denk ik, liet me zien hoe ik de zakjes erin moest doen, het touwtje over de rand laten en het deksel erop draaien met de touwtjes hangen uit, zodat ze in het water bungelen. We gingen naar buiten, ze liep een beetje rond tot ze de perfecte zonovergoten plek had gevonden en zette de pot neer. Ik dacht: dit is het leukste dat ik heb, mijn eigen zonnetheepot, en ik ga TEAA maken!! Ik controleerde het om de paar minuten, ik keek er de hele dag naar.. beetje bij beetje veranderde de kleur en ik herinner me dat ik zei: "het wordt donkerder mama" "hoe lang nog mama" Ik moet mijn moeder helemaal geïrriteerd hebben dag. EINDELIJK, direct nadat de zon onderging... was het klaar. Ze bracht het met toegevoegde suiker, roerde het, voegde ijs toe, goot het in deze hoge glazen en overhandigde mij er een. Het was het beste glas peepee dat ik ooit heb gedronken

Als kind denk je zo onschuldig, nou ja, later in mijn leven kwam mijn dochter als kind en stelde me dezelfde vraag.. en jongen, wat heb ik gelachen, ik kan door haar ogen voelen en zien hoe en wat ze moest denken, zoals het mij overkwam!

We hebben die dag Sun Tea gemaakt..

Heeft iemand goede Sun Tea-recepten, of manieren waarop ze dit hebben gedaan om het extra speciaal te maken?

Ik bracht mijn vroege jeugd door in de hitte van Texas, en we zouden het bijna elke dag op dezelfde manier doen. Pepermuntblaadjes groeien bijna overal prominent, dus we pakten wat verse pepermuntblaadjes en gooiden die er ook in. Wat citroen toegevoegd in onze glazen, en YUMMM. Dat heb ik al jaren niet meer gehad.

Ik maak het soms... eigenlijk, omdat je het zei, misschien maak ik er vandaag wel 1! ;)
Geen speciaal recept..vrijwel hetzelfde wat je noemde.

Verse pepermuntblaadjes! Goed idee Toodle, en citroen!

Ik moet slaperig zijn of zoiets. Ik dacht dat je thee OVER pop bedoelde, wat een mengsel betekent, maar je bedoelt thee in plaats van pop lol..

lol.. groene zonnethee.. hmmm ik heb een paar groene theezakjes, ik denk dat ik het morgen zal proberen..

Wat past er nog meer in thee, pepermunt, citroen en suiker...

Ik wou dat ik kon zeggen dat ik Sun Tea heb geprobeerd, maar dat kan ik niet, want ik had er nog nooit van gehoord. Het klinkt heerlijk en verfrissend. Ik ben een enorme theedrinker en vraag me af of deze zonnethee een speciale melange is?

blauw

Blauw, probeer het eens, je kunt alle theezakjes gebruiken, je hebt wel de hete zon nodig om het te maken, voeg na het maken toe wat je lekker vindt, en bewaar het in de koelkast, voor mij lijkt het een mildere en zachtere smaak te hebben .

niet zonnig waar jij bent? geen zin om uren en uren te wachten?
Lipton Cold Brew!
Hoe warmer het water, hoe sneller het brouwsel. Voor mij smaakt het heel erg naar suntea. 5 minuten en we nippen!

Ik maakte vroeger suntea, 3-5 grote theezakjes per liter, houd de mieren erbuiten, maak het niet zoeter totdat het klaar is.

Ik ben dol op ijsthee en drink er veel van in de zomer. Mijn grootmoeder kwam uit het zuiden, dus we zijn opgegroeid met het drinken van "zoete thee", maar ze kookte de theezakjes eigenlijk, zodat het soms te sterk of bitter zou zijn... ..nou ja, zonnethee is goed, maar ik ontdekte dat Chillymellow en ik ongeveer hetzelfde doen. Een paar jaar geleden liet ik gewoon warm kraanwater in een kruik lopen, een paar gewone Lipton-theezakjes toevoegen en het ongeveer ongeveer laten trekken een uur of zo en ik zou perfecte thee hebben zonder de bitterheid of rommel... IK HOU VAN THEE!

Ik heb andere cold brew-merken geprobeerd, maar Lipton is gewoon een betere mix.

Voor degenen zonder coldbrew-zakjes: kook uw theezakjes niet in het water op het fornuis. Dat zal het bitter maken. Kook het water en giet het water over de theezakjes in de kan. Laat het ongeveer 5 minuten trekken. Als het te donker is, voeg dan koud water toe. Normaal gesproken zou ik ongeveer een halve kan kokend water gebruiken, en dan de andere helft toevoegen als het trekken voltooid is. Je kunt het sterker maken en het vervolgens over ijs gieten om het lichter te maken.